Catégorie : Recettes
Faire une quiche
Comment faire cuire une quiche au four ? Votre poêle n’est pas assez chaud. Vérifiez la température avec un thermomètre. Si votre pâte est pleine, démarrez la cuisson à 220°C (425°F) pour que le fond soit suffisamment cuit, puis baissez la température à 180°C (350°F). … Votre tarte n’est pas placée correctement dans le four.…
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Faire un couscous
Quel épice pour le couscous ? Ces choses de base comprennent le paprika, le cumin, la coriandre, le piment de la Jamaïque et le gingembre. Les principales épices Poivre. Kim. Coriandre (en graines) Quatre épices. Le gingembre est présent dans la version marocaine du couscous. Noix de muscade. Canelle. Poivre. 1 cuillère à café de…
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Comment faire un lassi indien
Quand boire un Lassi ? Qu’il soit salé ou sucré, le lassi est servi très frais toute la journée. Au cours des repas, calmez la torréfaction des poivrons de certains plats indiens. Le reste du temps, il rafraîchit le corps pendant les saisons chaudes : une agréable pause soif et une pause gourmande ! Les…
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Comment faire du sirop
Comment produire le sirop ? Sirops Le sucre commence à se dissoudre dans l’eau, en refroidissant ou en chauffant. Par temps froid, 1 litre d’eau peut décomposer 1 800 kg de sucre. Après fusion, le mélange est pressé. Après trempage, on obtient une sauce compulsive qui contient 65% de sucre. L’ensilage peut être conservé à…
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